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2016-3-9 | 热度:
导读:        西红柿与土豆都是营养丰富的蔬菜,但搭配在一起就不是这么回事了!大家对饮食禁忌应该也听说不是,其中有一则是:土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成...

  

 

  西红柿与土豆都是营养丰富的蔬菜,但搭配在一起就不是这么回事了!大家对饮食禁忌应该也听说不是,其中有一则是:土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。

  小女孩中毒死因是西红柿+土豆?

  网上确实曾经有报道称,一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时,浑身遍起红斑昏倒在学校附近,并在送医途中死亡。随后,“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”的说法在当地被传得沸沸扬扬。

  西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。但有网友提到的“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”并不是事实。

  专家指出,土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱),吃了这两种食物的任何一种后,在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻。此外,还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。

  长芽土豆+西红柿=危险

  所以,这两种菜并非不能一起吃,而是不要吃带芽土豆和青西红柿。

  百乐棋牌官网TIPS:

  1、注意不要购买未成熟的青西红柿。

  2、自己做菜炒土豆时,如果发现土豆长芽了,不仅要把土豆芽去掉,还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。

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